Laiskottaa

Päätin tänään töissä, että teen vappusiivot kun pääsen kotiin. Mutta....kotiin päästyäni söin ja ajattelin hetkisen rentoutua niin siinähän kävi sitten ihan perinteisesti, että kun aamuvuoron jälkeen hetkeksi erehtyy istahtamaan niin sen jälkeen ei saa enää itseään liikkeelle. Jämähdin tosissaan tähän sohvalle. Odottelen inspiraatiota, jos saisin vaikka siivottuakin lopulta. Sääkin on ulkona tylsän harmaa, eikä se ainakaan osaltaan yhtään piristä mua siivous aatoksissa. Oon siis vaan istunu kone sylissä ja lueskellu blogeja yms. Ajattelin, että jos kokeilisin munkkien sijasta tehdä huomenna vaikka Churroja. Ne vaikutti ainakin melko helpoilta. Ei tarvi edes odotella taikinan kohoamista. Suunnitelmia siis aina löytyy, vielä kun löytyis toteuttaja :)

Vähä tollanen olo on mullakin nyt. Hän jos joku osaa kyllä rentoutua.

Tulipa siis edes kirjoteltua tänne, jos en muuta saa aikaiseksi tänään.

Taitaa kevättää

...tai vaputtaa. Olin näin viikon alkajaisiksi askartelemassa kynsiä. Päättelin, että ihmisiä kevättää kun kaikki tämän illan asiakkaat halus jotain pirteetä väriä sormiinsa. Tämmösiä tänään siis tuli:

Kaikki kynnet oli vielä kivasti eri mallisiakin. Noi alimmat on neon keltaiset, mutta eipä ne ihan niin 

kirkkailta näytä kuvassa.

Tälläistä vaan tähän alku viikkoon:)

Aikuisten "mignon"

Askartelin siis itse tommosia mignonmunan tyylisiä pääsiäisyllätyksiä. Idean sain painted by cakes -blogista. Näin siellä kuvan Ilta-sanomien pääsiäisliitteen lehtileikkeestä, jossa oli Emma Iivanaisen suunnittelemia pääsiäisleivonnaisia. Ohjeessa oli tehty valkosuklaa munia, mutta päätin tehdä oman versioni.

Tein 8 munaa, mutta osa on kuvaa otettaessa jo jaettu maailmalle. Kovin nättiä reikää en muniin

saanut tehtyä, mutta se ei kai ole pääasia.

Tein 2 lasten versiota, joissa oli osa munasta valkosuklaata ja osa tummaa suklaata. Lopuista tein aikuisten munia ja laitoin täytteeksi rommitryffelimassaa. Siinä tuli pieni virhe, koska tryffelimassa jäi kovettuessaankin sen verran tahmeaksi, ettei siitä meinannut saada kuorta nätisti irti. Aikuisten muniinkin laitoin osan valkosuklaata.

Tässä on itselle tekemäni pääsiäismuna. Päällimmäisenä on valkosuklaata, keskellä rommitryffeliä

ja alimpana on valkosuklaata, mihin sekoitin salmiakkikarkkimurskaa. Salmiakin ystävänä

sitä oli pakko saada kokeilla:)

Mitään pikaherkkuja nämä eivät olleet. Melko suuritöisiä, mutta välillä on ihan hauska vähän pipertää. Alkuperäisen ohjeen löydät tästä linkistä. Olen saanut säästettyä tuon pikkuherkun tähän asti, mutta koska pääsiäinen on pian ohi taidan mennä sen nyt tuhoamaan :)

Kinderpiirakkaa

Iloista pääsiäistä! Näin pääsiäsen kunniaksi (taas yks hyvä tekosyy) päätin kokeilla meillä töissä paljon puhuttua kinderpiirakkaa. Ohjeen otin Tarun taikakakut -blogista. Sen verran jouduin ohjetta muuttamaan, että osan pohjan sokerista korvasin muscovadosokerilla, koska tavallista sokeria ei ollutkaan kaapissa riittävästi. Pohjasta ei tullut ihan niin pehmeä, kuin olettaisin sen oikeasti olevan. Liekö sitten johtunut tuosta sokerin vaihdoksesta. Alkuperäinen ohje löytyy tästä linkistä. Ihan syötävää (luetaan: tuskin joutuu pois heittää) siitä kuitenkin tuli. Tämähän ei ole mikään diettiherkku.

Pohjan päälle tuli sopivan herkullinen kerros valkoista voikreemiä. Kreemin päälle laitoin sekaisin

sulatettua maito- ja tummasuklaata.

Pitäähän Kinderpiirakan seurana olla suklaamunia.

Tällä herkulla aloiteltiin pääsiäistä. Askartelin jotain muutakin pientä hyvää, mutta siitä varmaan huomenna lisää :)

Kevätsiivous

Meillä on nyt suoritettu koko aamupäivän kevätsiivousta. Nimittäin terassin. Sinne tuli syksyllä varastoitua kaikenlaista purkujätettä enemmän ja vähemmän. Pääasiassa enemmän. Käytiin sillon syksyllä jo heittämäs kaks peräkärryllistä tavaraa kaatopaikalle ja vieläkin sitä silti riittää. Taitais sieltä vielä semmonen puoli kärryä saada kasaan, mutta tulipanyt suurin osa. Meillä on vaan ongelma, kun kummassakaan autossa ei oo koukkua, niin pitää aina vähän suunnitella tuota kaatopaikka keikkaa etukäteen. Nyt on siis kuorma tehty ja huomenna aamulla heataan velipoijalta auto ja käydään kippaamas romut vex.

Ihan kivasti saatiin kärry täyteen. Sieltä löytyy puuta, sementtiä, laattoja, pahvia, vessanpönttö ja vaikkas mitä. Jotain "pientä" meille vielä jäi, niinku vanha hella esimerkiksi.

Herkkuja vieraille

No ei ne herkut ihan pelkästään vieraille ollu. Menihän niitä omiinkin suihin ihan riittävästi ja jäi vielä vähän tällekin päivää.

Suolaiseksi tein Tacopiirakkaa. Pohjan tein thegoodmorning -blogin suolainen piirakkapohja ohjeella. Mulla ei vaan ollut alkuperäisen ohjeen mukaan tarvittavia jauhoja, joten laitoin vehnäjauhoja. Alkuperäinen ohje löytyy täältä. Oon joskus aiemmin maistanu tuota pohjaa ja ajattelin tehdä nyt sellaisen. Se on vähän erilainen, kun siinä avokado korvaa voin.
Täytteeseen laitoin:
jauhelihaa
tacomaustetta
tomaattia
jalapenoja
creme fraicea
juustoraastetta

Paistettuna en tainnut muistaa ottaa kuvaa. Leikkasin tomaatit ja jalapenot pieniksi kuutioiksi. Ranskankermaa "roiskin" sinne tänne ja lopuksi juustoraaste koko komeuden päälle.

Sitten makeisiin herkkuihin. Tein Sara La Fountainin ohjeella suklaajuustokakun. Se on ollut juustokakkujen suosikkini jo pitkään. Kakku paistetaan uunissa, joten liivatetta ei tarvita. Tämä kakku on todellakin täyteläisen suklainen. Alkuperäisessä ohjeessa on keksipohja, mutta itse tein muropohjan, jota vähän esipaistoin.

Alkuperäisessä ohjeessa on 4paketta philadelphiajuustoa, mutta puolitin ohjeen ja tein kakun pienempään 

irtopohjavuokaan. Ihan riittävästi sitä tuli silti. Oikein mehevää ja herkullista :) Ohje on kirjasta Ala Sara

Vastapainoksi täyteläiselle suklaalle tein hieman happaman ja raikkaan Lime mutakakun. Alkuperäinen ohje oli wicked sweet kitchen -blogin kookos-lime mutakakku. Jätin kuitenkin kookoksen pois, koska se jakaa usein mielipiteitä, enkä siitä itsekään hirveästi pidä. Lisäsin kakun päälle kermavaahtoa ja marenkeja. Tein marenkeja ensimmäistä kertaa itse, mutta niistä ei tullut ihan sitä mitä meinasin.

Ilmeisesti vatkasin liian vähän aikaa marenkimassaa, eivätkä ne kovettuneet uunissa kuten olisin toivonut.

Marengit ovat tosi rumia kakun päälle, mutta tulipa kokeiltua. Muuten kakku oli kivan raikas ja hieman tahmea. Voin suositella kokeilemaan.

Tälläisillä meillä siis herkuteltiin viikonloppu. Nam!

Punnitus

Eilen siis hyppäsin lopulta jännittyneenä puntariin. Olotila ehkä pääsi vähän mua huijaamaan. Puntari nimittäin näytti vaan 300g vähemmän kuin viimeksi. Toki edellisestä puntarikäynnistä on aikaa ja tässä välissä painoni on todennäköisesti päässyt välillä nousemaankin. Toisaalta pitää olla tyytyväinen kaikkeen miinukseen puntarilla. Ens viikolla koitetaan yllättää puntari uudestaan.

Tänään kuitenkin herkuttelen kun meille tulee vieraita. Leivon jotain suolaista ja makeaa. Siitä varmaan myöhemmin tänään lisää. Hyvää viikonloppua;)

Liikuntaviikko

Tällä viikolla oon taas päässy ihan hyvin vauhtiin liikunnan ja järkevän syömisen kans. Oon jopa liikkunu nyt joka päivä. Maanantaina ja tiistaina kävin puntilla ja eilen ja tänään lenkillä. Eilen lenkki oli vaan reilu 2km mut tänään kävelin melkein 5km.

Syömisissä oon nyt onnistunu aika hyvin välttämään hiilareita. En oo syöny perunaa enkä leipää. No tuoretta leipää oli pala pakko yhtenä päivänä maistaa. Ainakin tuntuu olo ihan hyvältä. Puntarissa en oo käyny varmaan ainakaan pariin viikkoon. Huomenna ajattelin rohkeasti astoa puntariin. Sitten sen näkee, onko painossa mitään tapahtunu. Toivotaan parasta.

Maanantaina kävin siis pumpissa. Laitoin vissiin melko paljon painoja, kun reidet on vieläkin ihan tukossa. Tarvis varmaan jotain palauttavaa jumppailua harrastaa ja venytellä. Siksi oonkin nyt koittanu kävellä jos se vaikka vähän auttais. Sillähän se lähtee millä on tullukin :) Lisää liikuntaa siis!