Aika

Aika rientää. On tainnu vierähtää reilu viikko kun viimeksi tänne mitään rustailin. Viime viikko meni tosiaan iltavuorossa ja sehän tahtoo aina vähän häiritä normaalin ihmisen vapaa-aikaa. Viikonloppuna vietettiin paritkin synttärit ja loppuaika menikin niistä toipumiseen.

Nyt meillä on eteinen ja ruokailutila maalissa. Toki pohjamaalissa, mut kuitenkin. Näyttää seinät kuitenkin huomattavasti siistimmiltä kun se vanha vähän oranssiin vivahtava väri. Ei olla ihan päätetty tuleeko siihen ruokailutilaan tapetti vai ei. Joku sisustustarrajuttukin vois olla kiva. Ehkä pienellä huumorilla höystetty.
Laitoin tän viikon tavoitteeksi myös vessan oven. Katotaan ehtiikö sellasen hakea jostain. Toi lauantain pyhäpäivä kun vähän sotkee ajatuksia.

Huomenta

On vähän jäänyt tää kirjottelu viime viikolla. Tossa illalla just mietin että mitä on viikon aikana tullu tehtyä kun tuntuu ettei oikein mitään oo saanu aikaiseksi. Kylppäri ja sauna on saumattu ja nyt pitäis saada sitä pölyä vielä irti laatoista että pääsis laittaan silikonit. Samaten on täytetty noita lastulevyseinien koloja. Niitä pitäis vielä vähän hiomapaperilla pyyhkäistä ja sit seinät sais maalata.

Jos en muuta oo saanu aikaiseksi viikonloppuna niin syöny ainakin oon. Perjantaina kokeilin paistaa tuoretta tonnikalaa, mut ei se nyt niin kauhean kaksista ollu. Oon joskus aikaisemminkin maistanu ja silloin onnistuin paistamaan sen ihan rutikuivaksi, että se oli jo ihan puisevaa. Nyt kala jäi sisältä aika punertavaksi ja onnistui sinänsä vähän paremmin, mut taitaa taas vierähtää seuraavaan kokeiluun useampi vuosi. Lauantaina tein aamusta pannacottaa jääkaappiin hyytymään, kun kuvittelin kokkailevani jotain hienoa. No tehtiinkin sitten vaan mättöpizzaa, katottiin leffaa ja vedettiin irtokarkkia. Se siitä hienostelusta.

Jos sais nyt aamusta jotain aikaiseksi, kun sit iltavuoro odottaa. Menenpä siis pyyhkimään pölyä laatoista :)

Pieniä paloja muutoksesta

Tässä olis nyt vähän kuvaa muuttuneesta keittiöstä ja kylppäristä. Kylppäristä toki puuttuu vielä paljon, mut on edes laatat seinillä. Keittiöstä taas puuttuu ne laatat, mut muuta löytyy jo. Laitan nyt vaan pienet otokset keittiöstä. Olen tosi tyytyväinen kaappien oviin ja laatikoihin. Tasokin on ihan kiva (sitä ei taida kuvissa hirveesti näkyä). Taso on tumman harmaa ja näyttää vähän siltä, kuin kokin puukko olis vähän lipsunu ja tehny naarmuja. Oikeet naarmut ei siis haittaa. Välitilan kohtalo on vielä mietinnässä ja johtoja roikkuu pistorasioita varten, mut pääasia on että kokata pystyy.

Ensin meinattiin laittaa kylppärin seinään joku erivärinen piristysraita, mut ei ihan päästy tyylistä yhteisymmärrykseen eikä oikein tullu sellasta kivaa vastaan, niin tultiin siihen tulokseen että ehkä noin pieni kylppäri pärjää ilman raitojakin. Tuleehan sinne suihkuseinä ja muutakin mikä sit rikkoo tota paljasta, valkoista laattaa.

                                                    Tässä vielä pienet muistikuvat menneestä

                                                   

Kunnon ruokaa kotona

Vihdoinkin saa ja pystyy keittää kotona omalla hellalla. Sähkäri asensi sen lopulta eilen ja vaikka on vielä vähän astioiden järjestely kaappeihin kesken halusin silti viikonlopun kunniaksi kokkaamaan. Tein ihan kolmen ruokalajin päivällisen. Innostuin niin uudesta keittiöstä.

Alkuruoaksi tein sipulikeittoa. Enpä oo koskaan aiemmin tehny sitä itse. Kerran aikasemmin vaan syönytkin jossain lomareissulla. Jostain se tuli mieleen ja päätin kokeilla. Ihan hyvää siitä tuli, hieman ehkä makeeta. Tarjoilin sen sit "hienosti" leivänkuoresta.

Pääruokana oli lihapullia ja muusia ja tietysti kermakastiketta. Sitähän piti sit ladata heti semmonen rekkamiehen annos lautaselle niinkun ei olis viikkoon syöny. Lihapullista tuli oikein maukkaita vaikka ei ehkä niin kauniita. En alkanu pyöritteleen niitä käsissäni vaan nostelin vaan uunipellille lusikalla lihapullataikinanokareita. Makuhan se on tärkeempi kun ulkonäkö, ainakin näin kotosalla. Tossa loput mitä jäi jäljelle.

Lopuksi vielä jälkkäriä...porkkanapiirakkaa. Aika tuhtia tuon annoksen jälkeen. Tein pienemmän annoksen kun reseptissä oli niin tais huolimattomuutta lipsahtaa ihan hiukan liikaa kanelia. Ainakin lämpösenä se tuntui hieman liikaa läpi. Tohon kuorrutukseen laitoin mascarponejuustoa, mangososetta ja valkosuklaata. Soseutin siis tuoretta mangoa. Ihan hyvä ja vähän erilainen kun se totuttu kuorrute.
Kyllä nyt jaksaa huomiseen.

Puolikas keittiö

Jee, meillä on melkein keittiö. Rungot on jo. Tasotkin tuotiin tänään. Toivottavasti posti tuo lieden ja uunin tällä viikolla niin vois viikonloppuna jo kokkailla kotona. Viesti ainakin jo tuli että tilaus on lähetetty. Kivakivaa.

Toi välitila on vielä vähän auki, että mitä sille tehdään. Sitä ehtii miettiä vielä, vaikka jouluun asti:) Kun nyt saa kaapit tuonne keittiöön, että saa tuolta vaatehuoneesta astiat pois, niin ehkä tämä elo sitten vähän normalisoituu. Ovia odotellessa.

Viikonloppu...

Syödäkin ihmisen täytyy. (toki ei ehkä niin paljon mitä mä yleensä syön) Mietin jo tossa aamulla et pystyisköhän mikrolla tekeen ihan oikeeta ruokaa, mut päätin sit kuitenkin etten lähde siihen leikkiin. Pakkasin siis tavarat ja kaahasin jälleen äiteelle kokkaileen. Laatikkoruuat on hyviä, kun niitä voi sit uudestaan sielä mikros lämmittää. Päädyin tortillalasagneen. Helppo tehdä ja kun alkuviikosta oli ruokana makaronilaatikkoa, niin tässä lasagnessa ei nyt sit ollu makaronia, ettei luule koko ajan syövänsä samaa ruokaa. Tässä versiossa on:
        Tortilla levyjä
         jauhelihaa
         tomaattimurskaa
         tacomausteseos
         taco sauce mild
         kolmen juuston kerma
         ranskankermaa
         juustoraastetta

Tein siis jauhelihakastikkeen noista aineista (ilman ranskankermaa). Sit ladoin vuorotellen vuokaan kastiketta ja tortillalevyjä. Mun vuokaan tuli vaan neljä noita levy, kun laitoin kastikke ihan reilusti niihin väleihin. Sit lopuksi laitoin päälle ranskankerman ja juustoraasteen. Paistoin uunis niin että juusto suli ja sai hieman väriä. Ihan hyvää tuli. Vois sen tietty tehdä niinkin että kääris sen jauhelihan noiden levyjen sisään ja latois ne vierekkäin vuokaan.

Tämän voimalla jaksaa naputella vielä noi muutamat laatat irti keittiön seinästä, ennen keittiökalusteiden tuloa. Ei huvita edes aloittaa, kun ne eivät meinaa irrota sitten millään, ovat ilmeisesti liimattu jollain hetipitiliimalla lastulevyyn kiinni. Ennemmin lähtee seinästä pala, kun ne laatat. Täytynee hieman polkee jalkaa maahan jos ne sitten tippuis.
Hyvää viikonloppua:)

Kaikki on hyrskyn myrskyn...

Tuleepa toi Pepin tunnari mieleen, kun kattoo kämppää tällä hetkellä. Muutettiin tosiaan tähän sekamelskaan viime viikonloppuna. Asutaan käytännössä olohuonees, koska sinne on laitettu lattia kokonaan valmiiks ja sielä on myös sähköt. Makkarille ei olla tehty vielä yhtikäs mitään ja se on nyt niin täynnä tavaraa, pyykkikoneesta lähtien ettei sekaan sovi. Eteiseen saatiin onneksi valot kattoon eilen, niin nyt ei tarvi suunnistaa aamulla pimeessä ja kompastella johtoihin. On vähän noita jatkojohtoja sielä sun täälä.
Olin itse sillon viikonloppuna sielä vanhalla kämpällä lastaamassa autoon tavaraa ja täälä toisessa päässä oli muut ihmiset sit tyhjäämässä autoa. Hieman saa kaivella laatikoita, kun yrittää jotain löytää, eikä oo mitään käsitystä osasta tavaroita et mihinkähän tuli laitettua. Onneksi hammasharjan ja deodorantin löysin, niillä pärjää jo jonkin aikaa.
Seuraavat tavoitteet olis sit keittiö ja kylppäri. Eiköhän ne siitä. Keittiö tuleekin ens viikon maanantaina, vaikka runkojen piti tulla jo tällä viikolla. Se keittiöasentaja soitti, josko vois tulla maanantaina ja tuoda sit kaikki samalla kertaa. Sehän sopii kyllä. Eipä se nyt parista päivästä kiinni oo. Viikonlopun yli täytyy käydä siis vielä äitillä kokkailees. Onneksi sekin on tehny just keittiöremontin syyskuulla, niin on sit kiva sotkee sooseillasen uus hella ;)